Selon le propriétaire d’un joint de Mastani séculaire appelé Boisson froide Gujjar, au départ, lorsque cette boisson était servie aux gens, ils remarquaient avec appréciation « mât ou génial ainsi, cette boisson s’appelle Mastani. De plus, les Punekars sont extrêmement fiers de leur patrimoine culturel et, par conséquent, ce délicieux dessert célèbre a été nommé d’après la belle courtisane effervescente qui a volé le puissant cœur de Bajirao.

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Où avoir Mastani?

Vous obtiendrez cette boisson brevetée dans les magasins de glaces et de boissons froides de toute la ville, mais si vous voulez la version pure de Mastani, essayez Sujata Mastani et Gujjar Boisson froide.

Sujata est une grande marque et est en affaires depuis plus de 50 ans. Ils ont des branches réparties dans toute la ville, mais le point de vente d’origine se trouve à Sadashiv Peth dans le vieux Pune. Ils ont plus de 20 saveurs allant de la rose au kesar, mais leur Mastani à la mangue est le meilleur. Ils fabriquent leur propre glace en utilisant le style traditionnel du pot français.

La boisson froide Gujjar est connue pour son authentique Mastani. Ils ont des saveurs limitées mais sont totalement délicieux! Ce point de vente est également situé dans l’ancienne localité Budhwar Peth de Pune.

Publié: Lun, 13 avril 2015 15h13 / Mis à jour: Sam, 29 février 2020 11:57pm

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