¡Batido de Mango! Una gran manera de empezar la mañana! Lleno de mangos, plátanos y más! Una taza de mangos proporciona el 100% de su vitamina C diaria, el 35% de su vitamina A diaria y el 12% de su fibra diaria.

Divulgación: Esta es una publicación patrocinada en asociación con la Junta Nacional de Mango.

Durante los últimos dos años, he estado en una patada de batido. Lo que comenzó como un batido verde de 30 días se ha convertido en un estilo de vida para mí; mi rutina matutina. Hago batidos todas las mañanas para mí y para mis hijas. Las chicas no estaban increíblemente entusiasmadas con los batidos verdes (¡muchas espinacas! al principio, pero pronto se convirtieron en creyentes de los batidos verdes.

Me ayudan a cortar frutas, poner cosas en la licuadora y su parte favorita: ¡bebiendo sus batidos! O, si estamos haciendo tazones de batido, les encanta poner sus propios ingredientes.

me encantan los batidos porque usted puede empacar con tanta nutrición y la bondad: proteínas de mantequilla de almendras, calcio y probióticos de yogur, vitaminas y fibra de verduras y frutas, ¡y mucho más!

Su favorito siempre será un batido de mango o bayas y ahora mismo, es mi batido de mango. ¡Mis hijos no se cansan de los mangos!

Ya sea que simplemente esté cortando un mango maduro o arrojándolo al congelador para nuestros batidos, a mis hijos les encantan los mangos y a mí me encanta darles mangos para comer.

¿Lo sabías?

  • Una taza de mangos proporciona el 100% de su vitamina C diaria, el 35% de su vitamina A diaria y el 12% de su fibra diaria.
  • Los mangos no contienen grasas, no contienen colesterol y son una buena fuente de fibra dietética.
  • Los mangos contienen más de 20 vitaminas y minerales diferentes, lo que los convierte en un súper alimento.
  • Agregar mango a su dieta puede ayudar a mantener y regular la salud intestinal y los niveles beneficiosos de bacterias intestinales.

Alguna información útil Sobre Mangos

Selección: No juzgues un mango por su color-el rojo no significa maduro. Para encontrar un mango maduro, simplemente apriete suavemente. Un mango maduro será ligeramente suave como un melocotón o aguacate. Un mango firme madurará a temperatura ambiente en unos pocos días.

Maduración: Los mangos maduros a menudo tienen un olor dulce en el extremo del tallo. Para fomentar la maduración, deje los mangos a temperatura ambiente y madurarán durante varios días.

Preparación: Coloque el mango en el extremo del tallo de la tabla de cortar hacia abajo y sujételo. Para cortar un mango, simplemente corta los lados de la fruta, evitando la semilla grande en el centro. Una vez que tenga estos dos lados, corte o corte en dados las mitades de mango según sea necesario, teniendo cuidado de no romper la piel. Luego, simplemente saque el mango de la piel.

Almacenamiento: Mantenga los mangos inmaduros a temperatura ambiente. Nunca refrigere los mangos antes de que estén maduros. Una vez maduros, los mangos se pueden mover al refrigerador para ralentizar el proceso de maduración durante varios días.

¡Esperamos que pruebes este Batido de Mango! ¡Que lo disfrutes!

Delicioso Tazón para Batido de Mango

Para obtener una consistencia más espesa en el tazón de batido, use mango congelado en cubitos. Los mangos frescos se pueden pelar, cortar en cubitos y colocar en un recipiente hermético en el congelador durante un máximo de seis meses.
Preparación Time10 minutos
Total Time10 minutos

Curso: Desayuno o Merienda
Porciones: 2
Autor: Hip Foodie Mamá

Ingredientes

Para el smoothie de mango:

  • 2 tazas de mango fresco cortado en cubitos
  • 1 plátano congelado partido en trozos o en rodajas
  • ½ taza de kéfir de mango o yogur natural
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de miel

Para aderezos:

  • Mango fresco cortado en cubitos
  • Rebanadas de kiwi
  • Bayas surtidas: semillas de cáñamo sin cáscara crudas, frescas o congeladas
  • Copos de coco

Instrucciones

  • Coloque 2 tazas de trozos de mango y plátano recién cortados en cubitos en la licuadora, cubra con el kéfir (o yogur), vierta el agua y la miel. Coloque la tapa en la licuadora y licúe hasta que quede suave. Vierta en tazones, cubra con ingredientes variados y disfrute!

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